黑蒜頭雞湯食譜:

材料:土雞1隻,黑蒜頭2~3顆(帶皮或不帶皮皆可),黨蔘 1~2片,鹽 少許

作法:

1. 將土雞洗淨,放入電鍋內鍋(或一般燉鍋)，加入黑蒜頭、黨蔘及少許鹽巴。
2. 加水2000 c.c入鍋中。
3. 外鍋加入2杯水後，開始燉雞到電鍋電源跳起,再燜5分鐘（燉鍋約燉煮40~60
    分鐘）後，美味溫補的黑蒜頭雞湯就大功告成。

本雞湯完全不需加任何人工味精或者鮮味劑，其鮮味及甜味完全來自純天然大蒜
發酵後的胺基酸及果寡糖，風味獨特，天然健康且營養豐富。

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